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山垣

うまい肉といえばここ！山垣畜産(本店)
神戸の実家の近くにあり、ええ肉が安い！
安さの秘密は直営牧場で牛を飼育して、枝肉をここで解体してる為みたい。
ショウケースの後ろのガラス張りの室内でガンガン肉をさばいてる様子が見れる。
吉野川バーベキューで俺の研究室の一同をうならせた(うまかったやろ？)実績がある。
バーベキューをするなら、30センチぐらいあるジャンボフランクもおすすめ。

参考までに、これが焼肉用の上から2番目のグレードの肉(￣¬￣*)じゅるぅううううまいでぇ

　

写真を撮影したのはお盆やったけど、昼間は店内はすごい人で大繁盛していた模様。夕方の閉店前でまだ客は10数人はいる。
これだけ人が集まるけど、場所は上の写真(左の方のベージュ色の建物)のとおりかなり郊外。 こんな場所(おっと失礼)でも客がわんさかやってくるのもうまさと値段を考えれば当然やろう。うまい肉ががっつり食べたくなったらぜひ(￣¬￣*)。

場所は、山陽自動車道神戸北インターより車で5分。六甲北有料道路吉尾ICの脇。


おまけ(Mar 2006追加)

すき焼き用の真ん中ぐらいのグレードの肉(⌒¬⌒*)♪

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