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芽キャベツは芽がでかくなってくると、上の方だけ少し残して葉っぱを刈り取ってまうらしい。 適量が分からんので下の方から控え目に刈り上げてみた。プロはもっとがっつり刈って、モヒカンにするんかな…
投稿者 凸(モ) : 2009年11月15日 23:13
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